じぃじょ

日曜日にニシン漬けの仕込みを終えました。

10日から2週間ほどで食べられるようになりますが、例年よりはるかに気温が高いので、どう漬かっているかが気になります。

無事美味しくできていることを祈ります。

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今日は鮭のあら汁、ネギ納豆の油揚げ包み、牛肉のしぐれ煮、鶏チャーシュー、紅鮭とキャベツのはさみ漬けなどなどございます。

お酒も入れ替わってます。

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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！