湿気対策
2023年9月4日 § コメントする
昨日は休みを返上して店内の大掃除をしました。
棚などを全部ずらし、壁と床を拭き、空気の流れを良くしました。
どうしても湿気がこもりやすい場所があり、大幅に空間を開けたため少々狭苦しい感じはしますが、これで綺麗に保てそうです。
お陰様で全然疲れがとれません。
・
今日はフキとタケノコの煮物、マカロニサラダ、海苔ちくわ天ぷら、浅漬け、万願寺とうがらしとしめじのベーコン炒めなどございます。
お酒も入荷しています。
・
じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
ご協力お願いします!


明日は掃除!
2023年9月2日 § コメントする
明日は日曜日!
今週は店内の湿気の酷さに掃除掃除で気を揉みました。
地下は壁の外が土なので湿気が溜まりやすいようです。
明日は店内をガッツリ掃除をしなきゃと思っています。
・
今日は秋鮭のチーズカレー焼き、手作り春巻き、豆もやしのナムル、リンゴとセロリのハムマヨサラダ、つきこんと玉ねぎの明太子炒めなどなどございます。
・
じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
ご協力お願いします!

ひどい湿度です
2023年9月1日 § コメントする
地下なので湿気がこもりやすいようで、この夏は湿気対策が大変です。
掃除は頑張っているつもりなのですが、どうしたものか。
サーキュレーターの位置を変えてみました。
なんとか乗り切らなければです。
・
今日は手作り春巻き、トマトとベーコンとジャガイモのオムレツ、コボウとコンニャクの煮物、りんごとセロリのハムマヨサラダなどなどございます。
・
じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
ご協力お願いします!
