じぃじょ

飯寿司仕込みのため今日から10日までお休みとなります。

ご迷惑をおかけしますが、飯寿司が美味しく出来ますよう楽しみにお待ちください。

完成は年明けになります。

・

11日から営業再開予定です。

経過はこちらで報告していきたいと思います。

再開後にお会いできる日を楽しみに、頑張ります！

いよいよ飯寿司の仕込みが始まります！

明日から10日までお店を休み、しっかり仕込んでまいります！

先日のニシン漬けとタイヤ交換で既に筋肉痛の腕を更に酷使し、大根、人参、生姜を切りまくります！

今年こそは美味しくできるように、頑張ります！

・

今日は真ガレイの煮付けやカボチャのコロッケ作りました。

日本酒も入荷しています。

・

当面は予約（2名まで）にて営業しておりますので、来店の際は連絡をお願いします。

勝手ながら１０時にて閉店となりますのでご了承ください。

換気の時間はグッと店内の温度が下がりますので、暖かい服装でご来店ください。

消毒、マスクの取り扱い、会話時の飛沫の注意、お客様同士の距離等々、これからも楽しい時間が続きますよう、ご協力をお願いいたします。

4日から10日までの１週間、飯寿司仕込みのためお店はお休みとなります。

昨年は事情により漬けるのが遅くなってしまったため、あまり上手に出来ませんでしたが、今年は時期もバッチリ！体もバッチリなので、きっと美味しくできるはず！

頑張って仕込んでまいります！

・

当面は予約（2名まで）にて営業しておりますので、来店の際は連絡をお願いします。

勝手ながら１０時にて閉店となりますのでご了承ください。

換気の時間はグッと店内の温度が下がりますので、暖かい服装でご来店ください。

消毒、マスクの取り扱い、会話時の飛沫の注意、お客様同士の距離等々、これからも楽しい時間が続きますよう、ご協力をお願いいたします。