細々と
2021年7月15日 § コメントする
何やら感染者が増えており、まん延防止を検討とのニュースが。
ワクチンも徐々に進んでいるようではありますが、まだまだ安心できる接種状況にはなく、病床が逼迫してしまったら、また危険な状況になるかもしれません。
とにかく安全に過ごすよう努めるしかないですね。
先が見えないので、仕入れも控えめに、細々とやって行く方針でございます。
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じぃじょはしばらく予約営業を続けます。
現在時短営業のため、閉店が21時、お酒の提供が20時までとなっております。
感染対策として大幅に席数を減らしているため、ご予約は2名までとさせていただいております。
消毒のご協力、会話時の飛沫の注意、マスクの取り扱い等々、感染対策に何卒ご協力をお願いします。

続けること
2021年7月14日 § コメントする
母はよく「最近料理なんてしてないから作り方忘れたわ」と言います。
夫婦二人だけの生活になると、子供たちが好きだった料理を作ることもなくなり、量も少しでいいので頻度的には減るだろうとは思うけれど、何十年も作っていた料理を忘れるわけないじゃないかと思っていました。
今回の長い休業中私は、一人分を用意するのも面倒なので簡単な食事しか作らず、出来合いの物を買うことも多い生活をしていました。
お店が再開し久しぶりにポテトサラダを作りましたが、なんだか物足りないなと思っていたら、先ほど、酢を入れ忘れたのだと気付きました。
もう食べてしまわれた方には申し訳ないことをしましたが、そう、忘れてしまっていたのです。
たった2ヶ月で私は、ポテトサラダのレシピを忘れてしまっていました。
ただいまリハビリ中です。ご迷惑をおかけします。
じぃじょはしばらく予約営業を続けます。
感染対策として席数を大幅に減らしているため、ご予約は2名までとさせていただいております。
消毒のご協力、会話時の飛沫の注意、マスクの取り扱い等々、感染対策に何卒ご協力をお願いします。
来店の際は連絡をお待ちしております。

やっぱり楽しい時間
2021年7月13日 § コメントする
昨日は2ヶ月ぶりのじぃじょでした。
久しぶりにお客さん同士が顔を合わせ、同窓会のように声を掛け合う姿は、なんとも嬉しい時間でした。
飲食店の再開を喜び、やっと飲めるぞとせっかく連絡をいただいたにも関わらず、お断りせざるを得ない程連絡をいただけた事は、やっぱりこの飲食という仕事が皆様の生活に必要な物であると実感しました。
今日も元気に頑張ります!
7月25日までは時短営業にため、閉店が21時、お酒の提供が20時までとなっております。
じぃじょはしばらく予約営業を続けます。
感染対策として席数を減らしているため、ご予約は2名までとさせていただいております。
消毒のご協力、会話時の飛沫の注意、マスクの取り扱い等々、感染予防対策に何卒ご協力をお願いします。
来店の際は連絡をお願いします!

再開!
2021年7月12日 § コメントする
本日より2ヶ月ぶりにじぃじょ再開です!
長い休みでした!
久しぶりすぎて、お店の準備もとにかく手際が悪いです。
それでも皆様にお会いできる事は嬉しいです!
12日から25日までは時短営業となっており、閉店が21時、お酒の提供は20時までとなっております。
短い時間ではありますが、どうぞよろしくお願いします。
じぃじょはしばらく予約営業を続けます。
感染対策として席数を大幅に減らしているため、ご予約は2名までとさせていただきます。
消毒へのご協力、会話時の飛沫の注意、マスクの取り扱い等々、感染対策に何卒ご協力をお願いいたします。
来店の際は連絡をお願いします。
久しぶりのじぃじょ、これからまたどうぞよろしくお願いします!

明日から再開!
2021年7月11日 § コメントする
今日でまん延防止重点措置が終わりますね。
長い長い休みでしたが、明日からやっとお店が再開できます!
営業時間は9時まで、お酒の提供は8時までとなっており、じぃじょは予約での営業を続けます。
席数を減らしていることと、感染対策としてご予約は2名までとしておりますのでよろしくお願いします。
今後また振り回される不安もありますが、まずは再開を喜び、安全に営業していきたいと思っております。
入り口の網戸も新しくなり、換気もバッチリです!
これからは寒さに震えることがないのでいいですね。(冬の間は我慢していただきました)
久しぶりの営業で不手際も多々あるかと思いますが、これからまたよろしくお願いいたします!
後ろ倒し
2021年7月7日 § コメントする
まん延防止重点措置の期限は11日までですが、その後は閉店時間を1時間後ろ倒しにして時短営業を継続する方針だとか。
お酒の提供も1時間延びるのでやっと営業できるかなというところですが、今日の感染者はまたグッと増え、なんとも喜べない状況です。
再開が近くなっているここ数日、仲間外れにされる夢をよく見ます。
夢占いで調べてみると、自分の存在価値に対する不安の表れなんだとか。
この休業期間、今まで目を向ける余裕がなかった事にも目を向けることができ、一人でこんなに色々考える時間は無かったなぁと有意義な部分もありましたが、関係性が途絶えてしまうことは、無意識下に感じてしまうほどひどく侘しいもののようです。
オリンピックが終わるまでは。
その後もまだまだ油断は出来ないし、きっと締め付けが厳しくなる可能性だってある。
今年いっぱい、もしくは来年も油断は出来ないだろうと覚悟はしているつもりですが、自分に出来ることを精一杯やっていければと思います。