じぃじょ

朝から大雪ですね！

吹雪の中、朝から繰り返される雪かきですっかり腰が痛いです。

連休でスッキリしたはずの体が………

視界や足元が悪くなっているので、皆様気をつけましょう！

先週、換気の間隔を短くして開放時間を短くしてみましたが、室温は保たれるのですが、とにかく開け閉めに忙しい！

お客様が協力してくれましたが、いやはや、どうしたものか。

今月の暖房費が恐ろしい！

それでも感染対策を徹底します！

じぃじょは現在予約にて営業しています。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

換気の徹底により店内が寒くなる時間がありますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願いします！

じぃじょでは1時間おきに10分の換気をしています。

しかし、氷点下の北海道での換気は寒く、お客様には我慢をしてもらっています。

がしかし、換気をしないわけにはいかず、万が一の事があった時に、対策をしていたのといなかったのとでは全然違います。

今日は試験的に換気と換気の間隔を短くし、開放時間を短縮してみます。

バタバタしてしまうかとは思いますが、快適に過ごしていただけるよう努めてまいります。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

換気を徹底しているため店内が寒くなる時間がありますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願いします。

コロナ関連のニュースばかりに疲れて来てしまいますね。

今日の北海道の感染者は少し多くなりました。

今年の方が去年より大変になるだろうとは思っていたけれど、みんなで協力して頑張っていこうと言うムードない現状は、先々の不安を募らせます。

変化のない毎日はやる気を削ぎます。

それでもまだやっていられる今に感謝して、なんとか安全に過ごしていきたいと思っています。

お酒が入れ替わっておりますが、メニュー表に書いていないお酒がちらほらございます。

気軽に声をかけてください。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしておりますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願いします。

ちょっと福島に縁がありまして、福島のお酒が入荷しております！

全国に知り合いが出来ると、全国のお酒が飲めるって事ですね！

おー！これは素晴らしい！

今は直接行くことが難しけれど、その地のお酒を飲みながらその地の話をするだけでも楽しいかもしれません。

早く安心して行き来できるようになりますように。

北海道の集中対策期間が延長になりましたね。

心を安定させ、地道に頑張っていかねばなりませんね。

もうすぐ7周年ですが、ひっそり細々やっていきます。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願いします。

急に気温が上がり道路がベチャベチャで足を取られますね。

これが凍るのかと思ったらこれまた恐ろしいですが、まずは転ばないよう注意しましょう！

飯寿司が完成しております！

今年は少し甘さ控えめですが、まずまずの出来ではないでしょうか。

飯寿司の持ち帰りもお受けしておりますので、連絡をお待ちしております。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願いします。

お待たせしました！飯寿司の完成です！

今シーズンは色々とあり漬けられないと思った飯寿司でしたが、なんとか出来あがりました！

凍れがきつかったため、思い通りにできないものもありましたが、美味しくできていると思います。

少しでも多くの方に食べていただきたいので、飯寿司の持ち帰りもお受けします！

お家でぜひ、ご堪能ください。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願いします。

営業始めから３日目ですが、やっぱり休み明けの仕事は体がついていきませんね。

月曜日が祝日なので、来週に向けて体を休めましょう。

今年は成人式を開催しないところが多く、新成人の皆様は寂しい思いをしているでしょう。

私は成人式に参加しなかったけれど、行かないと行けないでは違いますね。

去年からずっと我慢しっぱなしだし。

あの頃は本当に大変だったねと言える日が早く来るといいですね。

本日、前半は予約で埋まっております。

後半は少し空きができるかと思いますので、連絡をお待ちしています。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願いします。

関東圏では緊急事態宣言が出され、関西でも要請を出したとか。

今日の北海道の感染者も多く、年末の広がりなのでしょうか。

病床の逼迫と言われていますが、重症化した時に治療できる数には限りがあり、それを上回ってしまうと、どれだけ病床数があっても治療できないと言う現実がすぐそこまで来ているようです。

じぃじょには窓がなく、店内で使用している換気扇は家庭用のため自然換気ができません。

よって、1時間おきに10分の換気を行なっております。

氷点下の北海道での換気は非常に寒く、ストーブにエアコンの暖房を使用しても、なかなか暖まりません。

が、マスクをしないで過ごす時間が長い飲食の場。

お酒が進めば会話も弾みます。

飲食店が感染の元になっていると言われている以上、こちらは出来うる限りのことをしなければならず、この極寒の北海道であっても対策お怠るわけにはいきません。

ほっこりゆったり過ごしていただきたい気持ちは山々ですが、換気の際はとにかく寒い！

本当にご迷惑をおかけしております。

各々で感染症に対する考え方は違うと思いますが、じぃじょでの感染対策に何卒ご理解、ご協力おお願いいたします。

コロナ脳と思われても致し方なく、対策が不可能となれば、お店を続けることができません。

どうか、どうかご協力をお願いいたします。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離をとり、飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願い。

本日より令和３年の営業を始めます！

長い正月休みでなまりになまった体は、お店の前の雪をかっちゃいただけですでに筋肉痛で怠くなっており、まだ休みたい気持ちでいっぱいです。

関東圏の感染拡大にも驚き、今年もまだまだ安心できない一年になりそうですが、なんとか安全に営業していきたいと思っておりますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

本日前半はすでに予約で埋まっておりますが、後半は入れ替わりがあると思いますので、連絡をお待ちしております。

飯寿司ですが、今年は漬けるのが少し遅かったため、10日以降に出来上がる予定ですので、今しばらくお待ち下さい。

じぃじょは今年も予約にて営業します。

大幅に席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、暖かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、会話時の飛沫に注意を払っていただき、安全にお楽しみください。

来店の際は連絡をお願いします。

苦しい一年を経て、新しい年が始まりました。

昨年はイベントごとがなかったため季節の事を言葉にしても実感はなく、時間の流れ方が違うように感じられあっという間に過ぎてしまいましたが、お正月の準備をし、お腹が空いていなくても食べて飲み、今箱根駅伝を見ながらダラダラ過ごしていると、年越しをしたんだなぁとやっと実感しています。

今年も不安な時期は続きそうですが、安全に過ごし、常に感謝を忘れず、心が荒んでしまわないよう気持ちを整えていきたいと思っています。

新年は7日から営業を始める予定です。

本年もどうぞよろしくお願いします！

地元紋別の感染対策が可愛かったので載せてみました！

今年こそ良い一年になりますように！