じぃじょ

おでんに牛すじを入れたほうが美味しいって事で、今まで調理をした事がなかったのですが。牛すじを買って来て、調理してみました。

ちょっと圧力かけすぎてしまったけれど、トロッと、いいダシが出て美味しく出来たと思います。

今日は、おでん、はんぺんチーズ海苔明太、口黒マスのフライ、茹でスナップエンドウ、マカロニサラダ、ほうれん草とベーコンの春巻きなどでございます。