おでんの季節です

2017年10月6日 § コメントする

昨日は大変寒かったのでおでんの準備をしていたら、今日はいくらか暖かいようですね。

天気はいつも読めません。

それでもほっこりおでんでお酒をどうぞ。

 

今日は他にも、鮭のマリネ、小アジの唐揚げ、長芋の味噌漬け、きゅうりの塩昆布和え、ナスと豚肉の味噌炒め、鶏肉と小松菜の中華炒めなどなどございます。IMG_1155.JPG

手稲山に雪

2017年10月5日 § コメントする

今朝はいっそう寒さがきつくなったと思ったら、雪です。

愛犬も、部屋の日の当たっている所へ移動する程寒いようです。

もう冬支度ですね。

 

さて今日は、鮭のマリネ、ネギとえのきの大葉肉巻き、小アジの唐揚げ、ポテサラ入り生ちくわ天、長芋の味噌漬け、コンニャクと生ちくわのピリ辛炒め、キャベツときゅうりのツナサラダ、天然エノキのお味噌汁などでございます。

 

お酒入荷しました!

中秋の名月

2017年10月4日 § コメントする

残念ながら雨ですが、雲の隙間からお月様が見えているようです。

昨日、家の近くで、天然のエノキが取れたので、今日はお味噌汁にしてみました。

秋の味覚をどうぞ。

 

今日は、小アジの唐揚げ、エビはんぺんシュウマイ、ネギとえのきの大葉肉巻き、きゅうりとミョウガのさっぱり和え、ポテトサラダ、コンニャクと生ちくわのピリ辛炒め、長芋の味噌漬けなどでございます。

尾瀬もハロウィン

2017年10月3日 § コメントする

またまたハロウィンラベルの日本酒が登場です!

本日、お客さんが早めにきてくれております。

 

今日は、エビフライ、はんぺんシュウマイ、ポテトサラダ、ナスの生姜焼き乗せ、鶏ササミの芝ワカメ和え、焼きシイタケ、リンゴサラダなどでございます。IMG_1148.JPG

甘酒

2017年10月2日 § コメントする

うちの父は甘酒作りが上手です。

砂糖と塩のバランスが絶妙!

最近、甘酒は体に良いと評判で、「飲む点滴」なんて異名を持つ程だとか。

しかし父は

「あれ、なんだっけ?今、飲む何とかって言われてるんだってね。飲むヨーグルト…」

 

商品変わってます。

 

さて今日は、エビフライ、モツのカレー煮込み、揚げナスの豚生姜焼き乗せ、鶏ササミと芝ワカメの和え物、ほうれん草のおひたし、リンゴサラダなどでございます。IMG_1147.JPG

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