じぃじょ

ここ数日涼しいので、朝はゆっくり寝られます。

ゆっくり寝られすぎて朝寝坊の毎日。
洗濯や掃除もあるのに、時間が足りなくなってしまい、なんだか慌ただしい日を過ごしております。

さて、新しいお酒が色々入荷しております。
山形、福島、三重と3県。

日替わりは、イカのマリネ、コンニャクとキノコのそぼろ炒め、春雨サラダなどなどです。

今日は、午前中に指の受診に行ってきました。

特に問題はないようで、まずは傷が塞がるのを待ちましょうということで…

弱っている時に、思いやりのない言葉や態度は傷つきます。

まぁ、大事には至っていないようなので、安心料ということで…

さて、準備にバタついてしまいましたが、今日は、鶏胸肉の甘酢煮、ズッキーニとベーコンの炒め物、ほうれん草の海苔和え、豚肉の梅じそロールフライなどでございます。

昨日は、家族と友達でBBQでした！
天気にも恵まれ、あまりの楽しさに飲みすぎてしまいました。

しまいにグラスを割り、手を切るという不始末。

朝 絆創膏を貼り変えたら、傷口の気持ち悪さにビックリ！
うーん、手がしびれています。

それでも良い休日でした！

さて今日は、新鮮な真ガレイが入ったので、唐揚げでお出しします！
他にも、豚肉の梅じそロールカツ、ささぎの油炒めなどなどございます。

今日は朝から、お客様がやっている「魚屋の台所」で朝食をとってきました。

私はサンマ。両親はサケのハラスとトラウトサーモンで焼き魚定食。
いやぁ、脂が乗っていて美味しかったぁ！

後ろの席に座る観光客のカップルは、お料理の写真を熱心に
カシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャ…

何枚とるんだ！？早く食べなさい！
と思いながらも、大満足の朝でした。

さて今日は、手作り春巻き、酢豚風砂肝、肉じゃが、ウドの酢味噌和えなどでございます。
アイヌネギのめんつゆ漬けが好評です！

着々と本を読み進めております。

頭の中で音読をしている私は、読むのに時間がかかります。
私の中の流行は、冷めるまでが勝負！
読むぞ読むぞ！

さて今日は、豚の角煮、肉じゃが、手作りミートボール、豚肉の生姜焼き。
あら、豚肉だらけ。
小松菜のおひたし、浅漬けなどなどございます。

やりたい事は沢山あるはずなのですが、不意に
「今一番したい事って何？」
と聞かれると、自分は何がしたいんだろうと考えてしまいます。

ちょっとやりたい事ってのは既にやっていて、改めてやりたい事って何だろう？

うーん。
考えておこう。

さて今日は、手作りミートボール、けんちん汁、あさりの酒蒸し、豚肉の生姜焼きなどなどございます。

昨日、今日と着物を沢山頂きました！
ありがとうございます！
買った着物がほとんどないのに衣装持ちと言う幸せな私です。

7月15日から始める和装の日。
一ヶ月間、和装でご来店のお客様にサービスを！

さて、雨の今日は、けんちん汁作りました。
我が家は味噌けんちん。
他にも、あさりの酒蒸し、豚肉の生姜焼き、コンニャクと舞茸の味噌炒めなどなどございます！