じぃじょ

お見苦しい写真ではございますが、足に青あざを作りながら、この鬱蒼と茂る山の中を歩き、タケノコ取ってまいりました！！！

朝5時に起きて、朝食を車中で済まし、いざ出陣！

山菜採りは何度か行っていましたが、タケノコ採りは危ないからと今までは連れて行ってもらえなかったので、なんと今回が初。
想像以上の険しさではありましたが、採れるともう夢中！

今日は是非焼きタケノコでどうぞ。
お刺身にもできますよ！

他にもウドの酢味噌和えや手羽先と大根の煮物などございます。