続けること

2021年7月14日 § コメントする

母はよく「最近料理なんてしてないから作り方忘れたわ」と言います。

夫婦二人だけの生活になると、子供たちが好きだった料理を作ることもなくなり、量も少しでいいので頻度的には減るだろうとは思うけれど、何十年も作っていた料理を忘れるわけないじゃないかと思っていました。

今回の長い休業中私は、一人分を用意するのも面倒なので簡単な食事しか作らず、出来合いの物を買うことも多い生活をしていました。

お店が再開し久しぶりにポテトサラダを作りましたが、なんだか物足りないなと思っていたら、先ほど、酢を入れ忘れたのだと気付きました。

もう食べてしまわれた方には申し訳ないことをしましたが、そう、忘れてしまっていたのです。

たった2ヶ月で私は、ポテトサラダのレシピを忘れてしまっていました。

ただいまリハビリ中です。ご迷惑をおかけします。

じぃじょはしばらく予約営業を続けます。

感染対策として席数を大幅に減らしているため、ご予約は2名までとさせていただいております。

消毒のご協力、会話時の飛沫の注意、マスクの取り扱い等々、感染対策に何卒ご協力をお願いします。

来店の際は連絡をお待ちしております。

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