じぃじょ

１週間の休みをいただき、しっかりと飯寿司の勉強をしてきました。

出来上がりが楽しみです！

　

感染状況は相変わらず心配ですが、今日から営業再開です。

気温がグッと下がり、換気のたびに店内が寒くなってしまいますが、安全に営業して、良い年末にしなければなりませんね。

　

なんやかんやしているうちに、しぼりたてが出来ています。

ボーッとしていられませんね。

今日はわかさぎ天ぷら、マスのマリネ、エビとブロッコリーのグラタン、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、寒キャベツと椎茸　豚肉のお味噌汁など作りました。

　

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席を大幅に減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので温かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に気をつけて楽しんでください。

来店の際は連絡をお願いします。