漬け物第一弾！

ニシン漬けが完成です！

漬けた後に気温が上がってしまい、少し酸味がありますが、私はこのくらいが好きです。

お酒と一緒にどうぞ。

今日は珍しく北海道のお酒入荷です。

さてさて今日は、カレイのフライ、サンマの塩焼き、カジカ汁、ブロッコリーとベーコンのサラダ、味付けたまご、春雨サラダ、ヒラタケと牛肉のしぐれ煮、落葉きのこの酢の物などなどございます。

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じぃじょ