春の味を

2015年2月27日 § コメントする

雪がとけてくると、お客さんとの会話に山菜の話が多く出てくるようになりました。

子供の頃、あんなに嫌だった山菜がこんなに喜ばれるとは。

これまたお酒と合うんですよね!

昨年の春に採った山菜がまだ保存されているので、今日はその落葉キノコを使って、ナスとの炒め物を作りました!

一足も二足も早い春をお届けです。

大根と手羽先の煮物や小松菜の胡麻和えも作りました!

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

これは何 ?

じぃじょ で「春の味を」を表示中です。

メタ情報

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。