おむすびの日

2015年1月17日 § コメントする

阪神・淡路大震災から20年が経ちました。

まだまだ辛い記憶は残っていると思いますが、それでも前向きに生きている方々は素晴らしいと思います。

今日は、その震災の時にボランティアの炊き出しで被災者が励まされたことから、いつまでもこの善意を忘れない為に、おむすびの日としたそうです。

私もちょっとの事でへこたれている場合ではありませんね!

さて、今日はひどい吹雪になりました。
しっかり雪かきをした次の日は吹雪くものです。

今日は、あったか粕汁を作っております。
手羽元と椎茸の甘煮、ネギの焼き浸し、レンコンのきんぴらもございます。

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